Leite dourado antioxidante: você certamente tem todos os ingredientes em casa

Leite dourado, poderoso antioxidante, e um santo remédio para resfriados, além de uma forma natural de fortalecer a imunidade. A bebida é derivada da tradição ayurvédica, cujos principais ingredientes são o leite e cúrcuma.

Aqui está uma receita simples do leite dourado, que com certeza você encontrará todos os ingredientes em sua casa. Além de deliciosa, possui muitas outras propriedades benéficas à saúde.

Com a chegada do outono, procuramos cada vez mais formas de fortalecer naturalmente a imunidade. O chamado leite dourado: bebida à base de leite animal ou vegetal combinada com cúrcuma.

Para que serve o leite dourado antioxidante?

O leite dourado ajuda no resfriado, fortalece a imunidade e vem da tradição ayurvédica enraizada na cultura indiana. A bebida conta com especiarias como gengibre, canela e cardamomo.

Um ingrediente importante é a pimenta-preta. A piperina contida na especiaria permite que a curcumina permaneça no corpo por mais tempo, tornando-a muito melhor absorvida.

Ingredientes:

1 copo de leite
1 colher de chá de açafrão
1/3 colher de chá de canela
Uma pitada de pimenta-preta
Você pode adicionar também uma colher de chá de mel a gosto.

Aqueça o leite em fogo médio. Adicione açafrão, canela e pimenta-preta. Mexa a mistura até que os ingredientes estejam combinados. Mexa o leite ocasionalmente para evitar que ferva. Retire a panela do fogo. Finalmente, você pode adicionar mel a gosto. Beba a bebida quente.